Smalahove vs. klassische Schafgerichte: Ein kulinarischer Vergleich
Smalahove vs. klassische Schafgerichte: Ein kulinarischer Kulturschock Wenn es um die Zubereitung von Schaf liegt, ist die westliche Küche in […]
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Von Ekel bis Ekstase – Lebensmittel für Mutige
Kategorie: Smalahove
Ein traditionelles Gericht aus dem Kopf eines Schafs, das gekocht oder gedämpft serviert wird. Es ist ein beliebtes Weihnachtsgericht in Teilen Norwegens.
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