Kopi Luwak und seine Auswirkungen auf die Tierwelt
Kopi Luwak: Ein Kaffeegenuss mit dunklen Schatten In den schwindelerregenden Höhen Indonesiens, umgeben von dichten Dschungeln und einer beeindruckenden Flora […]
Von Ekel bis Ekstase – Lebensmittel für Mutige
Kaffee, der aus Bohnen hergestellt wird, die von Zibetkatzen gefressen und wieder ausgeschieden wurden. Der Fermentationsprozess im Magen des Tieres verleiht den Bohnen ein besonderes Aroma.
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