Svið ist ein traditionelles isländisches Gericht, bei dem der Kopf eines Schafes gekocht und oft zusammen mit Kartoffeln und Rüben serviert wird. Dieses Gericht wird häufig während des Þorrablót-Festivals, einer Feier der traditionellen isländischen Küche im Januar, zubereitet und ist bekannt für seinen einzigartigen Geschmack und seine historische Bedeutung.