Mythen rund um Kopi Luwak: Was steckt wirklich dahinter?
Die Mythen rund um Kopi Luwak: Ein Blick hinter die Kunst des Kaffeekonsums Wenn die Rede auf die edelsten Kaffees […]
Von Ekel bis Ekstase – Lebensmittel für Mutige
Kaffee, der aus Bohnen hergestellt wird, die von Zibetkatzen gefressen und wieder ausgeschieden wurden. Der Fermentationsprozess im Magen des Tieres verleiht den Bohnen ein besonderes Aroma.
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